“陈兄，你能不能再指点指点大牛。你有所不知，利用麦粉揉成面团，做成的包子和馒头，
短短的几天已是风靡了整个长安。”包子做法虽然是他交给的长孙冲，但没想到在酒楼摆卖，
继而引发长安的注目。“自己回去琢磨，馅料的不同，面筋的强弱，
都会让面食产生不同的口感。所以单单面粉，才能衍生出千变万化的食物出来。”每个人，
每个地方的口味都有所不同，做出适合他们自己口味的才是正理。
所以后世各个地方的面食都会有所不同，长安的凉皮，太原的刀削面，陇西的拉面，
川蜀的担担面等等。张大牛深思一会，接着朝陈玄鞠了一躬，看样子从他的话里感悟颇多。
“陈观主的能力属实神奇，竟有让万物变成粮食，堪称点石成金，不知有替大唐效力的想法？
你要想当官的话，我在长安城也有不少的人脉，可以帮你举荐一二。别说是六部尚书，
即使封侯拜相也不在话下。”李二随口问道。其中试探的意味在里面，
看到陈玄的能力谁能无动于衷呢。但李二也明白强求不得，对于陈玄根本不能知根知底，
不知道他有什么其他的本事。如果强求的话，反而会产生矛盾，那是李二不愿看到的。