第20章舀了一点猪油在锅里,水缸旁边阴凉,猪油已经凝结了一点白色,
放在锅里的时候迅速融化,待锅六成热,林清泠将姜片和野葱根部放入爆响,
野葱的味道可比以前林清泠吃过的葱味道浓烈多了,还好林清泠有准备不至于被呛到。
但是好奇的陆言遇就没有那么多的准备了,那味道直接钻进了他的鼻腔,冲进了他的天灵感,
陆言遇连忙跑了出去,他猛烈大喷嚏声从外面传来,林清泠不厚道的捂嘴偷笑。
爆香的差不多了,就将切好的大肠放了进去,虽然已经去了内壁很多的肥油,
但是大肠本身还是带着油的,而且不知道是不是林清泠的错觉,
这头猪猪的大肠格外的肥~大肠的表皮逐渐搅黄,锅里的油也逐渐变多,
好在林清泠一开始就没有放很多油,顶多是润润锅而已,煎的差不多了,
林清泠用锅铲将肥肠往外拨了拨,露出中间的底油,然后舀了半勺的白糖进去。